法國科學家舒瓦茲（Schwarz）於1957年證實硒對肝臟有大強的保護作用，也具有動物營養作用，是動物必需的微量元素。
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作者、醫師介紹
張雅婷 營養師
專長：膳食營養、功能醫學、免疫營養
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深入了解硒的力量，守護你的健康每一天
硒是人體不可或缺的微量元素，參與多種生理機能，從抗氧化到免疫調節，
讓我們一起認識這個關鍵營養素。