【硒】簡介
認識人體必需微量元素
硒(Selenium)是人體必需的微量元素,
參與多種生理機能的調節,與抗氧化、免疫平衡、
細胞保護等息息相關,從士壤到餐桌,
讓我們一起認識這個關鍵營養素。
什麼是【硒】?
「硒」於 1817 年由科學家發現,1973 年 WHO 公告:
「硒」是人類及動物必需的微量元素,證明「硒」是人體不可或缺的營養素。
科學家研究長壽地區時,發現其共同特徵多與土壤中含有「硒」相關,當地蔬果與農作物也因此富含天然植物來源硒。硒參與人體多種生理機能,與抗氧化、免疫調節及細胞保護息息相關,是維持健康不可忽視的重要微量元素。
硒的研究里程碑
1817 年
硒的發現
瑞典化學家 Jöns Jakob Berzelius 發現元素,
並命名為「硒(Selenium)」。
1973 年
WHO 公告
硒是人體及動物
必需的微量元素
2003 年
美國 FDA 授權
含「硒」食品可直接標示抗癌,
確立了「硒」的抗癌公信力!
2005 年
中國全民補硒
中國人民大會宣布「全民補硒」
開始硒食第一,說明硒與健康
有息息相關!
國際研究怎麼看待硒?
在 NCBI 關聯學術、醫學論文數可至 NCBI(美國國家生物技術資訊中心)搜尋“selenium”(硒),總過 49,761 篇關聯學術、醫學論文,遠超過牛樟芝 375 篇、瑪卡 8,837 篇論文。
硒的四大研究領域
FDA 授權
含硒食品可標示「抗癌」!
論文證實
硒可促進癌細胞凋亡,並有助於降低化放療、標靶治療副作用。
全民補硒
中國曾召開「全民補硒」大會,重視硒與慢性病防治的關聯。
多面向健康支持
研究指出,硒對心腦血管、甲狀腺、免疫、失智、糖尿病、肝臟與眼部健康皆有積極作用。
端粒與壽命
諾貝爾獎研究指出,端粒長短與壽命長短具有高度關聯。
延緩老化研究
論文指出,硒有助於增加端粒長度,並無 NMN 可能致癌的疑慮。
FDA 規定
FDA 規定寵物飼料中必須添加硒。
寵物機能支持
研究指出,硒對寵物腫瘤、心功能、肝壞死、肌病與胰腺炎等健康議題具有正面作用。
為什麼推薦
【植物硒】?
過去食物含硒量較高,但隨著土壞硒含量下降,市售產品多以化學硒為基底合成,吸收宰低、安全性仍受疑溜。我們嚴選以天然植物中萃取的【植物硒】,更符合人體利用。
天然植物來源硒(安全性最高)
市售硒產品 vs 天然植物來源硒
市售硒產品
- 多以化學硒為基底
- 透過腸道(胺酸、硫基、酵母) 降低原素
- 吸收率、轉換率低,劑量過高有副作用
天然植物來源硒
- 天然富硒土壤培植
- 植物吸收整合而成
- 吸收率高、安全性佳
- 更符合人體利用
建議攝取量(天然植物來源硒)
日常保健與預防
可作為每日基礎保養,
幫助維持健康狀態與日常防護力。
進階健康支持
強化治療輔助
重症照護補充
重症或特殊需求者,
可依專業建議提高攝取量作為輔助支持。
因市售化學硒轉換之半有機硒產品較多,建議每日安全攝取量仍以 55–400 微克 為基本參考,實際補充量應依個人體質與專業建議調整。
Q1:哪些人特別需要補充【硒】?
現代飲食中,天然硒來源較不穩定,加上作息壓力、外食比例高、熟齡保養需求增加,皆可能使身體需要更多營養支持。若希望加強抗氧化防護、維持免疫與代謝機能,或重視日常健康保養,都可以將硒納入營養補充考量。
Q2:【硒】有副作用嗎?
硒是人體必需的微量元素,但補充量仍需適量。市售部分硒產品多由化學硒轉化而來,若攝取過量可能造成身體負擔。建議依產品標示與個人體質補充,如有特殊疾病、孕哺期或正在治療中,應先諮詢專業人員。
Q3:植物【硒】與化學【硒】差別在哪?
化學硒多以人工合成或無機硒型態存在,通常需要透過載體轉化,吸收率與安全性較受限制。天然植物來源硒則是由植物吸收土壤中的硒後,經自然轉化而成,較符合人體利用,吸收率與安全性也相對更佳。
Q4:補充【硒】多久可以看到效果?
硒屬於日常營養補充,效果會依個人體質、生活習慣、飲食狀況與補充目的而不同。一般建議持續穩定補充,並搭配良好作息與均衡飲食,才能讓身體逐步建立完整的營養防護。
